Pork Cutlets in Cream Sauce – Свинина в Cливочном Cоусе

 

Pork Cutlets in Cream Sauce - Свинина в Cливочном Cоусе

Author:
Recipe type: Main Entree

Ingredients

  • 750 гр свинного филе
  • 2 средние луковицы
  • 5 зубков чеснока
  • 1 ст. сливок
  • Приправа для мяса (я брала blend of 21 spices)
  • Соль
  • Перец

Instructions

  1. Включить духовку на 400гр. Ф.
  2. Свинную филейку порезать так как на отбивные, где то толщиной 5-7 мм каждий кусочек.
  3. Каждий кусочек, с одной стороны посыпать вашими любимыми приправами чесноком продавленым через чеснокодавку, так же посолить, поперчить.
  4. Сложить кусочки один на другой и дать постоять хотя бы 30 минут.
  5. Обжарить каждий кусочек на сковороде до золотистого цвета, с обеих сторон.
  6. Порезать лук полукольцами.
  7. Уложить мясо в стеклянную огнеупорную посдуду, посыпать луком.
  8. Полить все ето сливками.
  9. Накрыть фольгой.
  10. Выпекать в духовке буквально 30 минут, что бы лук пропекся и сливки набрались вкуса мяса, а мясо вкуса сливок 🙂

Bon Appetit & Happy Pinning

Thank you for following me on Instagram, Facebook & Pinterest!

Hashtag your photos #LetTheBakingBeginBlog so I can see your creations and for a chance to be featured!

Join 3,000 other food lovers enjoying weekly recipes.

Comments

Leave a comment

Rate this recipe:  

As seen in

  • country-living
  • the-kitchn
  • greatist
  • msn
  • the-berry
  • the-huffington-post
  • babble
  • buzzfeed